近日，國家市場監督管理總局發布《對十三屆全國人大五次會議第7863號建議的答復》，就全國人大代表王華生提出的《關于促進植物基替代食品發展的建議》高度贊賞，并表示：將更加積極地發揮市場監管職能作用，推動植物基替代食品行業健康發展。

答復中，總局就“已開展的工作”和“下一步工作措施”做了介紹，在“植物基替代食品的生產許可分類及相關要求”指出：目前，我國食品安全法規與食品安全國家標準暫未對植物蛋白肉等新型植物基替代食品的基本概念與分類進行界定。企業可根據生產的植物蛋白肉的生產工藝、主要原料等情況，在食品生產許可分類目錄中選擇速凍食品、豆制品、其他食品等食品類別申請食品生產許可。按照食品安全國家標準規定，對于以大豆蛋白為原料的植物蛋白產品，其原料應符合《食品安全國家標準 食品加工用植物蛋白》（GB 20371）相關規定，其產品應符合《食品安全國家標準 豆制品》（GB 2712）相關規定，標簽標識應符合《食品安全國家標準 預包裝食品標簽通則》（GB 7718）相關規定。

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