日前，按照制藥企業的GMP車間要求設計，引進了一批先進生產設備的的中山市嘉都綠色食品有限公司新工廠逐步啟用。

據中山嘉都負責人劉軼群介紹，自動化、數字化是嘉都食品新廠房的一大亮點。新廠不但通過自動化生產線，實現了減員增效，提升了產品的衛生和質量。還投入了上千萬元完善環保設施，優化生產方式，將來利用生產中的剩余生產有機肥料，這些肥料可以與生產基地合作，或是自建種植基地，實現“公司+基地”，打通從源頭到餐桌的全產業鏈，實現循環經濟。目前，該公司的豆制品已在中山、珠海兩地熱銷，由于技術加持，有些豆制品已不受運輸距離的制約，可以銷往全國各地。此外，豆制品的生產環境有著高溫高濕的特點，但要做好健康的豆制品又要保持環境的干燥、潔凈，如何解決這一矛盾？憑著多年的豆制品生產經驗，劉軼群提出技術需求與生產設備商進行充分溝通，在雙方聯合開發下，研制出一套符合嘉都食品特色的定制化生產線�！皞鹘y豆制品行業進入的門檻不高，但要做好又很難，困擾行業多年的高溫高濕條件下又能保持干燥的痛點解決后，將提豆制品質量，為公司的發展創造條件�！�

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