11月10日，以“豆腐美食潤童心”為主題，四川省宜賓市高縣沙河鎮幼兒園舉行了首屆“豆腐美食節”活動。

據悉，沙河豆腐興于明代，盛于清末，以此為主要食材烹飪的麻辣豆腐、金牌豆腐、洗沙豆腐、芙蓉豆腐等薈萃成了享譽川南的美食佳肴，因而沙河鎮享有“豆腐食養小鎮”的美譽，已成為推動當地經濟社會發展的一個支點。本屆豆腐美食節分為夾豆子比賽、巧手磨豆漿、親子廚藝大比拼等環節，旨在貫徹落實《幼兒園教育指導綱要》，讓家鄉的本土文化走進幼兒園，走進幼兒的心，讓孩子們與豆腐親密互動，讓沙河豆腐成為孩子們心中的的驕傲。

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