近日，為進一步落實“四個最嚴”要求，不斷提升行業質量安全水平，進一步提高羅埠豆腐的知名度，打響羅埠豆制品的品牌，浙江省金華市羅埠鎮食藥安辦、金華市市場監管局開發區分局羅埠市場監管所聯合開展了豆制品工場（小作坊）大排查、大整治、大提升行動。

羅埠鎮是一個有著悠久歷史的古鎮，羅埠的豆制品是鎮里一張“金名片”，在金華市區乃至周邊的蘭溪和龍游等縣市都享有盛譽。本次整治提升行動以未辦理營業執照和未按要求參加培訓的工場為重點檢查對象，執法人員在檢查中積極宣傳相關的法律、法規和技術規范，為羅埠豆制品工場提供改造提升方案。對有意愿將工場提升為生產企業的，該所主動對接業務科室邀請專家上門指導，為做優做大做強羅埠豆制品提供專業支持。截至目前共檢查工場12家，責令限期改正11家，提供指導7家。

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