9月1日,由中國蔬菜流通協會提出并歸口的《芽苗菜生產流通管理指南》(T/CVMA 001-2022)團體標準已正式實施。該《標準》規定了對芽苗菜生產商的原料種子采購、生產過程、貯存運輸、流通等各環節的食品安全要求和管理指導,對進一步引導芽苗菜的生產經營,提高芽苗菜產品質量,更好地促進行業健康有序高質量發展具有重要意義。以下為《標準》全文。
來源:中芽委
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